海苔のレシピ

福岡県在住 ハラ ケイコ さん

海苔とアボカドのワサビレモン和え

レシピ(2人分)
焼きのり 2枚
アボカド 1個
白煎りゴマ 大さじ1
練わさび 小さじ1
しょう油麹 大さじ2
レモン汁 大さじ1

作り方
1焼きのりは手でちぎる。
2アボカドは半分に切ってから種を取り、果肉を取りだし、さいの目に切る。
3練わさびとしょうゆ麹とレモン汁をボウルに合わせる。
43の中に2,1を入れて混ぜ合わせ、仕上げに煎り白ゴマをかけて出来上がり。

焼きのりとアボカドの相性抜群☆
たれに加えた練わさびとしょうゆ麹とレモン汁がよくあいます。
パンにお酒のおつまにいかがですか。

岡山市在住 Y子さん

アボカドとの相性抜群です。

器のセンスもgood!!

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